Pâté au Foie Gras et à la Truffe Noire - Henras Poids:1 x 100g Le rôti est ensuite bardé

Le rôti est ensuite bardé avec une barde de porc pour le maintenir

offrant en bouche un équilibre remarquable entre jutosité et douceur

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1 à 2 minutes de chaque côté

Ce sont des pièces découpées à la main dans notre atelier

Pâté au Foie Gras et à la Truffe Noire - Henras Poids:1 x 100g Le rôti est ensuite bardéUn puissant pt Ce puissant apritif dvorer sur des tranches de pain de campagne est prpar par notre fournisseur la Maison Henras. Ces derniers infusent de vritables morceaux de truffes noires du Prigord Henras, issues des rcoltes de pleine saison, broyes dans du jus de Tuber Melanosporum. Ces puissantes notes sont mlanges du foie gras de canard entier et une prparation bouchre obtenue partir de viande de porc, de canard et de pintade. Le plus gourmand