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viandes en sauce
Élevage : non vieilli — maturation en cuves inox
sols argilo-calcaires
texture ample pour le Sauvignon
finale minérale caractéristique des vins d'altitude
Vin rouge Corps de Garde 2023 - Domaine Goisot reunion viandes en sauceCorps de Garde rouge 2023 du Domaine Goisot : un Pinot Noir de Bourgogne Ctes d'Auxerre en biodynamie, frais, soyeux et lgant. Saint Bris le Vineux, dans l'Auxerrois, la famille Goisot cultive la vigne depuis des gnrations. Le domaine est conduit en agriculture biologique depuis 2001 et certifi en biodynamie (Demeter) depuis 2005 l'un des pionniers de la biodynamie en Bourgogne. Corps de Garde dsigne les cuves issues des plus belles parcelles de
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