SAQ Castel del Monte doc 'Il Melograno' 2019, Santa Lucia , Pouilles #24 nous remettons l’appellation à l’honneur

nous remettons l’appellation à l’honneur avec un 100% baga de la famille Vadio

La particularité de L’Orée est qui ne sera produit que dans les meilleurs millésimes

Pour mieux comprendre le grenache: On se place sur la liste d’attente pour l’apéro cépage sur la chose à l’automne 24

Pour mieux comprendre l’Italie du Sud et ses appellations:  on se place sur la liste d’attente pour l’atelier Italie du Sud de l’hiver 25

Scala Dei produisait déjà ces grenaches de caractère sur les sols de licorella (ardoise)

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