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idéal pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration
🍶 Ponzu sésame · 🇯🇵 Tradition japonaise · 🌰 Sésame torréfié · 👅 Double umami
Bouteille opaque 25cl
couleur et parfum
qualité professionnelle M1
Mélange rougisseur pour charcuterie tubo 1kg | 1L Spiritueux idéal pour les professionnels deLa teinte rose des charcuteries maison. Ce mlange colorant et antioxydant, base de sel, d'additifs et de betterave rouge, apporte une coloration rouge rose naturelle aux prparations base de viandes. Idal pour les saucisses, terrines, pts et charcuteries artisanales, il aide prserver une couleur apptissante et la tenue des produits. Un auxiliaire technique simple doser pour un rendu professionnel et rgulier. Format : tubo 1 kg (1 L) carton de 6.
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