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idéal pour sublimer vos moments conviviaux entre 3 à 4 personnes
Même procédé de fabrication que la bûchette mais avec du lait de vache pour cette Tomme de Marsens
Elevé séparément en fûts de chêne 225 litres durant 18 mois
Les quantités disponibles sont donc limitées
✨ L'Alpage du Pont : Tradition et Innovation Primées pour une Raclette d'Exception
Brebis - Alpage La Pierre vin rouge idéal pour sublimer vos momentsJaffine depuis plusieurs annes dj des raclettes dalpage de La Pierre de Monsieur Jean Luc Vieux. Cet alpage est situ sous le col de Cou, au dessus de Champry, 1690 m. daltitude. Lalpage de La Pierre est particulier car en hiver il disparat compltement sous la neige pour renatre au printemps. Depuis 2 3 ans, Monsieur Vieux varie son cheptel et aujourdhui un grand troupeau de brebis accompagnes les vaches. Il produit un fromage de brebis qui selon