un bouquet intenso di frutta a polpa gialla (albicocca e pesca)
Grazie al favorevole contesto climatico e ambientale
contraddistinto da sentori che ricordano la mela e la pesca a polpa bianca
Bianco maturo e complesso
come lasagne e tortellini al ragù di carne
spumante brut metodo classico edition v dubl astuccio W16-17-gen8 un bouquet intenso di fruttaPaglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori fruttati di pesca e mela golden, seguiti da note di fiori bianchi e da toni minerali. Al palato fresco, sapido, armonico. "Edition V" a firma DUBL nasce da tanti piccoli vigneti, di circa 15 anni d'et, situati nei comuni di Tufo, Santa Paolina e Montefusco. Con una prevalenza di greco di Tufo e una piccola parte di altre variet irpine, tra cui la falanghina, uno