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Aucun intrant
rôti de boeuf
une pizza artisanale à la truffe ou un poulet fermier rôti au thym
Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Une pièce de chevreuil simplement rôtie aux baies sauvages
Servir à : 11°
Klus177 - Pinot Noir Rouge Bâle 2024 11.2025 Aucun intrantAppellation prcise: Ble Cpage(s): Pinot Noir Vinification & levage: Fermentation spontane, 4 semaines de fermentation, levage : 50% en cuves inox et les 50% restants en fts usags sur lies fines pendant 6 mois. Trs lgres filtration juste avant la mise en bouteille avec une micro dose de soufre ajout. Rgion: Ble Suggestion gourmande: Ravioles de livre lestragon, mulsion de truffe de Ble Campagne ! Type de vin: Sec Pays: Suisse Couleur: Rouge Apoge :