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Très facile à travailler en cocktail
les truffes et les épices douces figurent au premier plan dans des effluves d'arômes
Le nez est riche
Très désaltérant
la plénitude et la robustesse de l'ensemble
Corbières - Cave de Castelmaure - Grande Cuvée - 2023 Wino||Wino Très facile à travailler enCpages : 66 % Syrah et 34 % Grenache La valeur sre de la cave d' Embres et Castelmaure Elevage en fts de chne Franais durant 12 moisavec 25% de bois neuf. Descriptif : Nez gourmand sur les fruits noirs avec des notes lgres de grill et de fum. Une bouche puissante, ample et ronde. Temprature de service : 16 18 Accords mets & vins : Viandes rouges, plats du terroir, gibiers. Garde : 4 10 ans
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