Onglet de boeuf agneau C'est dans cet écrin que

C'est dans cet écrin que le munster est moulé et affiné selon un secret bien gardé par le maître des lieux

élevés sans antibiotiques ni OGM

Ce produit se conserve au réfrigérateur

Aussi appelées alouette sans tête en Provence

Ce produit se conserve au sec et à l'abri de la lumière ou au réfrigérateur

Onglet de boeuf agneau C'est dans cet écrin queDescription L'onglet de buf est l'un de ces morceaux du boucher que l'on apprcie. Arnaud Daval les prpare et les dtaille dans son laboratoire avec patience et c'est sur ces pices d'apparence simple que son savoir faire se voit. Les bufs proviennent de l'levage de Pascal Babel, install dans le village voisin, sur les hauteurs vosgiennes. L'onglet, Cella vous le conseille pol ou grill mais surtout saignant pour que vous puissiez pleinement jouir de ses