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avec une bonne persistance et une harmonie décisive
Ce Champagne Brut "Majeur"
le nez exprime toute la beauté méditerranéenne des vins Occhipinti
puis il est mis en bouteille
le vin de base est placé dans des autoclaves pour la prise de mousse
contessa entellina chardonnay doc chiaranda 2021 magnum donnafugata Natale_bellafigura avec une bonne persistance etDe couleur jaune paille, le nez exprime un beau profil olfactif compos de notes de fruits chair jaune, de pche et d'abricot, de vanille et de beurre. En bouche, il est rond, enveloppant, structur et bien quilibr grce une bonne composante acide. Il se termine par une belle finale, avec une excellente persistance. Ambitieux par son caractre et sa structure, "Chiarand" reprsente ce que le chardonnay peut exprimer de mieux dans la vaste rgion de la Sicile
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