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cette fois-ci à base de seiche
sous trois différentes déclinaisons : échalote citron
pêché au Conquet par Erwann ou Yoan
onctueuse et délicatement parfumée au curry
moutarde à l'ancienne ou échalotes citron
Rougaille de poulpe et son far noir cette fois-ci à base deDgustez notre rougaille revisit au poulpe de casier fum, pch au Conquet par Erwann ou Yoan. Elle est accompagne de son far noir maison. De quoi vous rgaler ! rchauffer dans une casserole feu doux pendant 8 10 minutes. Pour le far noir, du beurre demi sel dans une pole 2 3 minutes mar plij* * mar plij : expression bretonne signifiant "s'il vous plat"