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Vigneron de 4e génération Jean-Christophe Perraud a repris un domaine familial de 38 ha en 2008
De nos jours
Pour l’anecdote : Le terme "Grès" fait référence à des sols caillouteux et pierreux
Un visuel doré avec des notes de fruits blancs et d’agrumes
Pour l’anecdote : pendant les dix premières années suivant la naissance de l’appellation
SAQ Dâo doc ‘Outeiro. 2021, Quinta da Pellada 110 Vigneron de 4e génération Jean-ChristopheSuivez ce lien pour SAQ Ecce Do On vous parle trop peu de lappellation portugaise du Do. Elle est de plus en plus reconnue comme tant lune des plus lgante du pays avec sa situation en amphithtre montagneux qui la protge des excs climatiques. Des sols granitiques et une altitude entre 450 et 600 mtres favorisent une tension soutenue par une amplitude thermique donnant des rouges tanniques fins sans tre grossiers par leur puissance. Cest l quon trouve
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