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un frutto diretto senza troppe sovrastrutture
muscolare ma al tempo stesso fine ed elegante
étant donné l'altitude des vignobles dont il est issu
La fermentazione svolta grazie ai lieviti indigeni è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione in legno di 12 mesi a contatto con le fecce nobili
Non è un segreto che il merlot abbia trovato in Friuli-Venezia Giulia
cerasuolo d abruzzo doc cadetto 2025 castorani W20-21-sconto10 un frutto diretto senza troppeColore rosa intenso. Al naso dominano intensi profumi di frutta rossa, distinte le note di marasche e frutta esotica; seguono poi sentori di mandorla matura. Al palato morbido e di buona freschezza. Finale lungo. Il Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Cadetto" di Castorani ottenuto con il metodo del "salasso" dopo una macerazione, a bassa temperatura, per 2 ore. Affina poi "sur lies" per 3 mesi in vasca d'acciaio. Vino poliedrico, in grado di regalare grandi
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