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spezie e sentori minerali
Un vino figlio di un'attenta selezione dei grappoli raccolti dopo un leggero appassimento in pianta
La presa di spuma in bottiglia è seguita da una sosta sui lieviti di 36 mesi prima della sboccatura
avec une bulle fine et persistante
Il se marie parfaitement avec les spaghetti alla bottarga ou les viandes blanches en sauce
sassella valtellina superiore docg sommarovina 2023 mamete prevostini Natale-2dic-21dic-sconto20 spezie e sentori mineraliRosso granato scuro, al naso esprime da subito grande finezza, profondit ed eleganza. Sentori di lamponi, ribes, rosa canina, pepe verde sono solo alcuni riconoscimenti all'interno di un contesto di grande stoffa balsamica. In bocca secco, asciutto, deciso, caldo ed elegante. Chiude con un ritorno su note di liquirizia e mandorla prima di un finale di ottima persistenza. Il Sassella, la pi famosa ed importante delle sottozone della Valtellina, nasce
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