è assolutamente da provare con delle cotolette al pistacchio
provenienti da 141 particelle di vigna e da ben 4 diverse annate
e può anche essere sorseggiato in accompagnamento a formaggi di media stagionatura
con un sorso morbido e vellutato
Jaune paille intense à l'œil
soave classico doc calvarino 2024 pieropan W4243_sconto20 è assolutamente da provare conGiallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime un profilo olfattivo fresco, caratterizzato da note floreali e da un bouquet largo con sentori di sambuco, mela, pera, su fondo di nocciola e mandorla. In bocca fresco, elegante, sapido, di grande persistenza. Il vigneto conosciuto con il nome di Calvarino si trova nel cuore della zona classica del Soave e rappresenta per Pieropan lantico fondo di famiglia, acquistato nei primi del 900. Un