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de fleur d’oranger et d’épices musquées
le vin est élevé en cuves de fibre de verre jusqu’à la mise en bouteille en mars
Le vin est persistant
millefeuille et tous les feuilletages)
Les mourvèdres qui composent ce rouge de négoce monovariétal proviennent de l’aire d’appellation Saint-Chinian
Champ Levat Mondeuse 2017 Rouge Vins Pétillants de fleur d’oranger et d’épicesChamp Levat 2017 Rouge, Jean Yves Pron Ce 100 % mondeuse rsulte de lassemblage de deux parcelles : Le Pas de lOurs et Cte pele. Tendre et quilibr avec une note poivre, il rsulte de deux semaines de macration carbonique avant un levage dun an en barrique. Il saccordera trs bien avec les salaisons et les cuisines de montagne. Vin naturel sans sulfites ajouts.
US$ 72.00
US$ 63.00
US$ 39.00
US$ 65.00
US$ 45.00
US$ 79.00