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Par Matthis Kleeb
Si la combinaison des deux donne naissance aux saveurs
de l’Europe aux États-Unis
Depuis près de soixante ans
un citoyen italien au-dessus de tout soupçon
Sept mook #31 - Le monde d'après les animaux Support:numérique Par Matthis KleebEn Suisse, la vache est une icne. Star de la publicit, figurine souvenir en bois, ambassadrice de notre patrimoine vivant, elle est notre animal de cur. Un attachement sentimental, culturel et conomique que nous partageons avec les Mandaris, un peuple nilotique du Soudan du Sud qua rencontr le photojournaliste Eric Lafforgue. Leurs vaches, dont les cornes sont si imposantes et puissantes quelles tutoient les cieux, sont sans aucun doute les plus
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