Héritière d’une tradition coutelière catalane depuis le XVIᵉ siècle
Dans les collines rouges et brumeuses de Madulkele
en laissant toujours une partie intacte pour permettre la repousse
mais maîtrisé : ce sont les notes profondes et chaudes du piment qui dominent
qui agit comme un conservateur naturel
Hydromel artisanal sans sucre ajouté Thé Noir Héritière d’une tradition coutelière catalaneUn hommage liquide au miel, labor partir de 40 % de miel dabeille noire, sans aucun sucre ajout, notre hydromel moelleux rvle une douceur naturelle, profonde et quilibre. Ferment lentement selon des mthodes artisanales, il exprime la richesse florale du miel, tout en conservant une belle fracheur. Ce mme miel brut, que nous vous proposons galement en pot, est rcolt avec soin, puis transform sans aucun additif pour un hydromel vivant, pur et sincre.