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Poids net : 150 grammes
noisettes et amandes enrobées
Les fèves de tonka sauvages proviennent du Brésil
Don Arsenio
vient faire croustiller les notes acidulées du cacao d’Équateur
Tablette de chocolat Noir Colombie 74 % spo-default Poids net : 150 grammesChocolat noir 70% de cacao Pure Origine Colombie. Chocolat aux notes de fleurs et de fruits secs. Palette aromatique : Un chocolat lgrement acidul avec des notes herbaces et pices sur une douce base de cacao. Terroir : Les fves de cette tablette ont t cultives dans le dpartement de Tumaco au sud ouest de la Colombie. Une association de femmes, Afromuvaras , achete le cacao frais de divers producteurs de la region, centralise et contrle le qualit de la