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Magnum GM Blanc 2019
L’élevage se fait partiellement en cuves de béton thermorégulées pour un tiers
le vin libre
le vin est élevé huit mois en barrique de châtaignier
Finisterra est une sorte de quintessence du vin d’Alsace
Sorga Blanc 2019 maturité optimale Magnum GM Blanc 2019Sorga Blanc 2019, La Sorga Antony Tortul aime les vieux vignobles : il consacre sa vie les trouver et les vinifier. Comme il existe des bergers sans terre, on peut le dfinir comme un vigneron sans terre, autrement dit un ngociant vinificateur dont laire daction stend sur tout le Languedoc et, vers lest, jusqu Chteauneuf du Pape, la recherche des meilleurs terroirs. N Foix, riche dune exprience de six annes en tant que technicien viticole et nologue