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Un terroir ensoleillé
La conversion bio entamée en 2017 témoigne d'une sensibilité profonde pour la Terre
sa netteté en finale
formé auprès de grands noms comme Jean Foillard et Thierry Allemand
bien que présente
La Tour de Gâtigne - Duché d'Uzès Blanc - 2024 Un terroir ensoleilléLa dgustation L'il est clair aux reflets verts. Le nez est marqu par l'acacia et le chvrefeuille. En bouche, la matire est pleine. Le gras du Viognier s'allie la vivacit du Grenache Blanc pour offrir un quilibre matris. La finale est nette et persistante. On l'ouvre quand ? Un fromage de chvre Plardon bien affin. A propos de la cuve Appellation AOP Duch dUzs Alcool 13,5% Service 10 11C Terroir Terres alluviales du Gardon propos du domaine Tmoin de
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