il riconoscimento della Denominazione dOrigine Controllata e Garantita
evidenziando sul finale anche una leggera nuance più speziata
la mousse reste en contact avec les lies dans la bouteille pendant au moins 5 ans avant le dégorgement
avec un vieillissement ultérieur en cuves et en fûts de chêne usagés pendant 12 mois et en ciment pendant 10 mois supplémentaires
Il naso si disimpegna tra un bel bouquet di fiori d’acacia e di pompelmo rosa
taurasi docg naturalis historia 2017 mastroberardino Club_grandiformati il riconoscimento della Denominazione dOrigineRosso rubino, con riflessi color granata. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e ricco; si esprime, in particolare, con sentori di frutta in confettura, note di sottobosco, toni speziati e cenni di liquirizia e tabacco. Al palato si presenta pieno e denso; i tannini sono vellutati e ben integrati e la persistenza ottima. Il Taurasi DOCG "Naturalis Historia" di Mastroberardino nasce da uve provenienti da un vigneto di oltre 40 anni, allevato a circa