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Acte II offre un champagne précis et structuré
Nez d’agrumes (zestes de citron et d’orange) mêlés à des fruits blancs (pêche blanche et un soupçon de poire)
Accords mets-vinParfait sur une côte de bœuf
Christophe Ferrandis sort ici de l’équation calcaires + nielluccio pour révéler une toute autre personnalité du terroir corse
Mourvèdre
Volnay Les Vieilles Vignes - Bourgogne - Rouge - 75cL - Maxime Dubuet-Boillot - 2023 vins_rouge Acte II offre un champagneVolnay Vieilles Vignes 2023 Domaine Maxime Dubuet Boillot BourgogneRouge 75 cL Description Le Volnay Vieilles Vignes 2023 du Domaine Maxime Dubuet Boillot est une cuve lgante et raffine, issue de parcelles de Pinot Noir plantes il y a plusieurs dcennies sur les finages de Volnay. Ces vieilles vignes, enracines profondment dans des sols argilo calcaires fins et caillouteux, offrent une concentration naturelle, une complexit aromatique suprieure et une
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