Lo spumante metodo classico "Dogma" è realizzato dalla Cantina Borgo Maragliano utilizzando uve pinot nero accuratamente selezionate e coltivate a 400 metri di altitudine
si abbina ad arrosti di carne rossa e formaggi mediamente stagionati
Buona morbidezza e tannino leggermente accentuato
con notas de fruta madura y minerales
che comprende solo vini prodotti con le tipiche varietà altoatesine
salento susumaniello rose igt amai 2025 san marzano W12-13-sconto10 Lo spumante metodo classico "Dogma"Rosa cerasuolo chiaro. Si avvertono profumi di fiori di campo, frutti di bosco, arancia sanguinella, con echi di macchia mediterranea, t verde e miele; al sorso si rivela equilibrato, fresco, fruttato, di buona struttura. Il Susumaniello rosato "Amai" realizzato dalla cantina salentina San Marzano con uve dell'omonimo vitigno autoctono, provenienti da terreni ricchi di argilla e sabbia. Prima di essere imbottigliato, il vino sosta in acciaio tre mesi.