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Vosne Romanee Champs Perdrix Rouge 2018 Vins Orange 20 % de cabernet sauvignon

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Description

20 % de cabernet sauvignon et 20 % de cabernet franc

une vraie dentelle — nuée bulleuse

La vinification se fait selon une méthode de « trempette » qu’apprécie Anthony Tortul pour les blancs : le picpoul est traité en presse directe et le grenache en grappes entières macère quinze jours en cuve dans le moût de picpoul

les plats épicés tels que les currys de poisson ou de volaille

ce qui le rend adapté à tous les accords mets-vins

Vosne Romanee Champs Perdrix Rouge 2018 Vins Orange 20 % de cabernet sauvignonVosne Romanee Champs Perdrix Rouge 2018

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