Johannisberg AOC Valais Centilisation:75cl Une finale poivrée rappelle la

Une finale poivrée rappelle la typicité de ce cépage

délicate et subtilement rosée

Viandes rouges et blanches

escalopes de veau panées

frais et généreux  avec une très belle persistance

Johannisberg AOC Valais Centilisation:75cl Une finale poivrée rappelle laImplant en Valais ds 1870. Cpage de 1re poque de maturit. Dgustation Avec ces notes fruites marques par la poire, les fruits blancs et les amandes grilles, on retrouve demble la typicit de ce cpage. En bouche il est volumineux, onctueux, gras, charpent avec des armes de fines amandes amres. Tout en quilibre et en finesse avec de la profondeur et beaucoup de minralit. Accords gastronomiques Vin d'apritif, asperges, poissons du lac et des rivires grills