garantissant ainsi que la graisse s'infiltre davantage et que la viande obtenue est plus juteuse et plus savoureuse
Ingrédients : Jambon de porc ibérique
antioxydant (E-316) et sucre Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g Valeur énergétique 1597 kj / 384 kcal Matières grasses 29
Le jambon ibérique de bellota est celui qui provient de porcs de race ibérique et est obtenu après un processus qui peut durer jusqu'à trois ans
Lote Regalo compuesto por: -Habla del Silencio 750ml -Paleta Ibérica Cebo de Campo 100gr -Lomo Ibérico Cebo de Campo 100gr -Chorizo Ibérico Extra 100gr -Salchichón Ibérico Extra 100gr -Queso de oveja añejo en aceite de oliva virgen extra 450g -Paté de Ciervo al Pedro Ximénez 100g -Paté de Perdiz 100g
Chorizo ibérique extra (Vela) garantissant ainsi que la graisseLe salchichn extra ibrique est labor avec du porc ibrique maigre de haute qualit. La viande est hache et ptrie avec divers assaisonnements. Il est prsent dans un botier mince de calibre 40 43 mm. Le schage dure gnralement 1 mois. Ingrdients : Porc ibrique extra maigre, sel, ail, poivre, PROTINE DE SOJA, dextrose, dextrine de mas, conservateurs (E 252, E 250), stabilisants (E 450i) et antioxydant (E 301). Informations nutritionnelles moyennes pour 100