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Les côtes sont nettoyées par nos bouchers pour une présentation et une cuisson optimales
se distingue par ses marbrures exquises
Ce morceau
il ravira les papilles des plus gourmands
brochette de porc marinée Vénitienne
Civet de marcassin Marcassin Les côtes sont nettoyées parLe civet est l'ensemble de petits morceaux de marcassin dcoups dans l'paule, le collier et des chutes de rtis. C'est un peu la carbonnade du gibier. Peut tre marin ou pas. Viande savoureuse et releve. Vendu par 1kg, emball sous vide.
US$ 125.00
US$ 64.50
US$ 1760.00
US$ 95.90
US$ 30.84
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