erbaluce di caluso docg vecchie tonneau 2024 monte maletto W14-15-sconto30 Rosso raffinato che si sposa

Rosso raffinato che si sposa magnificamente al filetto di manzo e alla selvaggina da piuma in salsa

cui viene aggiunto un 10% di alicante

il se révèle fin

Le nez est dominé par des senteurs vineuses fraîches et croquantes

ma anche con legumi e carni bianche

erbaluce di caluso docg vecchie tonneau 2024 monte maletto W14-15-sconto30 Rosso raffinato che si sposaGiallo paglierino; al naso spiccano fresche note agrumate e sentori minerali. Al sorso fresco, sapido, armonioso e persistente. L'Erbaluce di Monte Maletto proviene da un micro appezzamento a 400 metri di altitudine. Dopo la pressatura fermenta per 15 giorni prima di essere trasferito in tonneau usate, dove resta per 13 mesi circa. Dominato dalla nota salina e agrumata, rivela una seducente armonia all'assaggio; la produzione limitata. Si accompagna