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croissent sur les terroirs de muschelkalk (calcaire oolithique) de Westerberg
qu’il soulignera de sa droiture minérale
en appellation Vinsobres
Cerro las Monjas 1368 Rouge 2005
équilibré et intense
Xarel Lo Domaine Blanc 2016 Fruité croissent sur les terroirs deXarel Lo Domaine Blanc 2016 Clos Lentiscus Festif, lger et croquant, ce vin blanc sec base de pur xarello est avant tout un sducteur. Aromatique et crmeux avec de belles notes de pche blanche et des accents de fruits tropicaux, il a de quoi plaire tous les palais. Les vignes dont il est issu croissent sur terroir sablo calcaire. Aprs la vendange manuelle, la macration est courte et le pressurage trs doux afin dobtenir le meilleur du raisin. La
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