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puis élevage 6 mois avant mise en bouteille
Pinot noir 9%
Une fois flambée au rhum et gorgée de beurre
Installés depuis 1980 à Meloisey
Cépage : Chenin Blanc 100 %
Côtes-du-Rhône-Villages Domaine Fond Croze – Cuvée Mozaïk 2023 Bio domaine Sainte-cécile puis élevage 6 mois avantVillage : Vaison la Romaine Cpages : Grenache ( 60 %) Syrah ( 30 %) Mourvdre ( 10 %) Fruit de la combinaison des terroirs de Saint Roman de Malegarde et de la slection des cpages des trois cuves emblmatiques du domaine Shyrus, Romanaise et Vieux Ceps de Raymond la Cuve Mozak est un assemblage d'exception. Un bel quilibre entre puissance et fracheur aromatique, port par des tanins fins et arrondis. Ce vin exprime avec gnrosit les fruits rouges mrs, la
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