Fèves Extra Noir 53% - 3kg Entremets Individuel Cet arôme est idéal pour

Cet arôme est idéal pour apporter une touche unique et savoureuse à vos crèmes

Démoulage Pro : Assurez-vous d'une congélation à cœur à -18°C minimum

fixez la lyre sur une surface plane et faites pivoter le gâteau plutôt que la lyre

Pressez doucement les éléments choisis sur votre gâteau pour y créer les empreintes

Dimensions Tige de Bambou : 25 x 2 x 2 mm

Fèves Extra Noir 53% - 3kg Entremets Individuel Cet arôme est idéal pourValrhona Assemblage d'Exception Fves Extra Noir 53% 3kg Assemblage noir 53%, polyvalent et accessible. Extra Noir 53% est un assemblage Valrhona teneur modre en cacao. Son profil cacaot rond en fait un choix polyvalent pour la ptisserie gnrale : mousses, ganaches, biscuits chocolats, glaces. Un chocolat de base accessible aux nouveaux utilisateurs Valrhona. Caractristiques techniques 53% Cacao Teneur minimum garantie Noir Type Chocolat de couverture