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Ottimo anche a fine pasto
è da provare con i primi
Naso che regala che sensazioni di fiori primaverili
frutto di unattenta vinificazione in acciaio ed una maturazione di una piccolissima parte in legno
Le vigne si trovano sul versante nord dellEtna a circa 600 metri sul livello del mare
alsace grand cru rangen riesling clos saint urbain rangen de thann 2024 domaine zind humbrecht W26-27-bianchi-francia Ottimo anche a fine pastoCalice giallo dorato intenso e brillante. L'olfatto mostra intensi sentori minerali e di pietra vulcanica, con richiami affumicati e fruttati. Il sorso ricco, secco (Indice 1), fresco e sapido. Si sviluppa con grande eleganza, chiudendo lunghissimo su sensazioni di affumicatura, con un retrogusto lievemente delicato. Dei 5,5 ettari totali della vigna Clos Saint Urbain, 2,3 ettari circa sono piantati con uve di riesling, dalla cui bassissima resa