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La poutargue se distingue par sa saveur unique
Issu des œufs de mulet séchés
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7cl) – L’accord classique
Le caviar Beluga Royal est particulièrement apprécié pour la grosseur de ses grains et ses saveurs beurrées et délicates
Saumon fumé Ecossais FORMAT:4 tanches (200g) La poutargue se distingue parLe saumon fum cossais est apprci pour ses notes boises. C'est un saumon dlicat et finement tranch la main. Issu de l'aquaculture responsable et fum traditionnellement au bois de htre non trait, le saumon fum cossais est le saumon le plus rpandu. Il possde une chair ferme. On lapprcie pour ses notes boises et son gout prononc.
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