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Domaine Leonine
Ils croissent dans un mélange complexe d’argile
ce pétillant naturel fumé
dans un petit verre
Assemblage d’aubun à 80 % et d’aramon à environ 20 %
Rose Rosé 2017 Sicile Domaine LeonineRose Ros 2017 Domaine Ruth Lewandowski Ce ros simplement nomm vient de deux parcelles dexception : celle de Matthew Rorick Calaveras (Californie), un vignoble daltitude, trs escarp, dont les sols de haute qualit fournissent le tinta roriz (tempranillo) qui entre dans cet assemblage. Lautre, Fox Hill Vineyard, a nourri les cpages portugais (souzo et touriga nacional) qui composent le reste. Ces raisins charnus, sveux et tanniques, associs au tinta