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capturant l'essence du temps dans chaque bouchée
chaque tranche révélant l'élégance d'un affinage de 18 mois
Le filet de porc a été trempé dans de l'eau salée avec du paprika pour lui donner une couleur vermeil
Un régal pour les connaisseurs de jambon d'exception
un équilibre parfait entre intensité
Cecina de toro extra-affinée (300 gr) capturant l'essence du temps dansCecina de Toro est produite selon un processus de vieillissement naturel et artisanal plus de 900 mtres d'altitude. Nous utilisons de la viande de taureaux levs en libert soigneusement slectionns. Viande trs faible teneur en matires grasses.
US$ 69.00
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