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Tireur des Litres est un assemblage des cuvées Sereibroc
donne son accent et sa saveur à cette eau-de-vie délicate et tout en souplesse
un aïoli de morue… Il est l’ami de toutes les grillades
hormis le fait qu’il est 100 % local
approvisionnant toute l’Europe en muscat liquoreux depuis plusieurs siècles
Mes Deux Douces Blanc 2017 Notre Selection Tireur des Litres est unMes Deux Douces Blanc 2017, Domaine Julien Guillon Sous cette appellation tendre se cachent deux cpages blancs suisses jusquau bout des vrilles : chasselas (80 %) et petite arvine (20 %), vendangs et vinifis avec amour dans les montagnes valaisannes pour obtenir ce jus perlant, lger et frais. Un vin fondant de plaisir, parfait pour des mets fondants : raclette, ufs cocotte, fondue suisse, mais aussi poissons deau douce et deau sale, sashimis, sushis,