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sont pressés immédiatement après la récolte et subissent ensuite une fermentation dans des cuves en acier

le nez exprime de beaux arômes fruités et épicés

Le moût fermente en acier pendant 10 jours à température contrôlée

Il est également délicieux seul à la fin d'un repas

Bodegas y Viñedos Ponce obtient ainsi un magnifique vin rouge d'un rapport qualité-prix incroyable

champagne brut nature blanc de noirs bd n 2022 bourgeois diaz BF_promoproseguono20-1_sconto30 sont pressés immédiatement après laGiallo paglierino carico, con abbondati riflessi dorati e con perlage fine e persistente. Potente l'olfattiva, con ricordi di lampone e mela cotogna, seguiti da sentori di brioche, lieviti e crosta di pane. L'assaggio corposo, complesso ed equilibrato, di ottima lunghezza. Una rigida viticoltura che segue le norme biodinamiche, d origine allo Champagne "BD'N", etichettato Bourgeois Diaz. Riposa in bottiglia sui propri lieviti per almeno 30 mesi,