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Diamètre : Ø 18 cm
Profil : Épicé et rafraîchissant
Mécanisme : Piston à double filtre
elles se mélangent directement dans vos pâtes à cookies
Compatibilité avec les modèles HARIO
Fèves de Chocolat Noir pour la Pâtisserie Guanaja 70% - 1 Kg | Valrhona Tilleul Diamètre : Ø 18 cmla recherche dun chocolat noir de couverture intense pour vos recettes de ptisserie ? Le chocolat noir Guanaja 70 % de Valrhona est une vritable rfrence auprs des professionnels et des amateurs de desserts haut de gamme. Rput pour sa forte intensit en cacao et son quilibre aromatique remarquable, ce chocolat iconique sduit par sa profondeur et sa longueur en bouche. Grce son profil puissant et raffin, le Guanaja 70 % est idal pour raliser des ganaches
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