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60% Grenache
élevage en barriques neuves à 30% durant 15 à 18 mois
45% Grenache Noir
Les whiskies de togouchi sont vieillis dans un tunnel creusé en 1970
grillée ou rôtie
Cattier - Brut Icône Pinot Gris 60% GrenacheCEPAGES 50% Meunier, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay dont 40% de vins de rserve Vieillissement de plus de 2 ans en cave. DEGUSTATION A l'il la robe est jaune ple. Dans le verre, un joli cordon de fines bulles. Nez expressif et qui dvoile des notes dabord ptissires puis fruites avec la poire, la cerise noire, le cassis et la mre, compltes par des armes de fruits secs avec labricot sec et la noisette. En bouche une belle fracheur est prsente avec des