benaco bresciano igt merlot notte a san martino 2021 famiglia olivini missing-volume “Cuvée 82/13 Solera” è frutto

“Cuvée 82/13 Solera” è frutto di un assemblaggio tra l'80% della miscela Solera e il 20% di vini dell'annata 2013

al coregone al cartoccio e al risotto con le rane

si esprime nel bicchiere con freschezza ammaliando il palato con unacidità equilibrata che permane anche nel retrogusto

sont utilisées pour obtenir le Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Réserve"

dopo una fermentazione di quindici giorni con annessa svinatura

benaco bresciano igt merlot notte a san martino 2021 famiglia olivini missing-volume “Cuvée 82/13 Solera” è fruttoLapproccio visivo mostra un colore rosso rubino carico e impenetrabile, luminoso. I sentori percepiti al naso sono giocati su note eteree e complesse, come il ricordo di caff, erbe officinali e frutta surmatura. In bocca si mostra rotondo, complesso, dotato di tannini vibranti, buona freschezza e allungo finale deciso. Il merlot un vitigno alloctono diffuso ovunque nel mondo che nel nord est italiano ha trovato una patria dadozione, regalando vini