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à savourer après une légère aération pour en apprécier toute la complexité
à une température ne dépassant pas 23 °C
Alberto Lopez Calvo Tinto Cosecha Rouge 1998
Muscat Sec des Roumanis Blanc 2012
croissent sur des sols volcaniques riches en minéraux et pauvres en matière organique
Magnum Bottle Neck Rouge 2011 Languedoc-Roussillon à savourer après une légèreMagnum Bottle Neck Rouge 2011, Domaine Leonine Un rouge compos pour moiti de syrahs ges de trente ans croissant sur sol sablo limoneux sur un demi hectare, et pour moiti de grenache noir cultiv sur un demi hectare du mme sol sur le mme site. La fracheur en bouche sexplique par une macration carbonique de quinze jours avant pressurage. Llevage est de six mois en barriques, avec soutirage et mise en bouteilles par gravit sans soufre ajout. Gnreux,
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