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200g de lard fumé tranché
Description La bière des neiges artisanale est brassée par Christophe Couval dans sa brasserie La Val Heureuse
Format Bouteille "bô" de 70cl
cette pièce que l'on aime tant
Plat mythique et facile de préparation
Entrecôte de bœuf Taille:500 g 200g de lard fumé tranchéDescription L'entrecte de buf lev par Pascal Babel et prpare par le boucher Arnaud Daval est une merveille. Juste saisie, avec quelques pommes frites, elle donne des forces la bonne humeur. La viande est persille, fondante, tendre, parfaite en somme. Le secret d'une grande viande ? Un levage exemplaire taille humaine. Sur les contreforts des Vosges, Pascal Babel prend son temps pour vous offrir le meilleur. La boucherie, en contrebas, dans la valle,