Melo Rouge 2023 Vinho Verde Le domaine possède également un

Le domaine possède également un petit rucher et produit du miel

sans jamais tomber dans la facilité

dans une démarche artisanale pure

La Combe du Temps rouge est un vin puissant sans être lourd : les fruits rouges se superposent à des notes de sous-bois

et cofermentés en cuve d’inox pour une meilleure synergie entre cépages

Melo Rouge 2023 Vinho Verde Le domaine possède également unMlo est une cuve originale assemblant Gamay, Chardonnay et Pinot Noir. Ce vin lger et plein d'nergie offre un nez de petits fruits rouges croquants et une bouche souple, frache et gourmande, o le fruit reste toujours au premier plan. Une cuve libre, joyeuse et particulirement facile partager. Vinification Les cpages sont vinifis ensemble selon une macration carbonique avec levures indignes. L'levage se droule principalement en cuve et anciens