Rouge Fruit 2013 (Magnum) Mourvèdre équilibré et racé

équilibré et racé

Issu des plus jeunes vignes du domaine

comme le suggère le néologisme qui baptise cette cuvée de cinsault : notes marquées de fruit frais et mûr

un jus dense aux tannins affirmés

avec un ajout de moût de la vendange 2014 pour la prise de mousse

Rouge Fruit 2013 (Magnum) Mourvèdre équilibré et racéUne vigne centenaire complante de multiples cpages sudistes : grenache (blanc, gris et noir), carignan, terret (blanc, gris et rose), cinsault, aramon, mourvdre, alicante, barbarossa, muscat Le mariage des cpages mditerranens dans cette parcelle de 0,50 ha fait sonner des notes bien languedociennes dans un style trs libre : un rouge terrien, aux touches de fruits et d'pices, avec la vive minralit du terroir.