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Un vin de caractère
Sortie pour la première fois il y a une 40aine d'année lorsqu'un client demande à un vigneron du vin
fruit de la passion
ce vin nous est d’abord apparu comme une Syrah
accompagné de polenta
BRUT ROSÉ Millésime:Dégorgé 22 Un vin de caractèreEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fraises des bois, coquelicots, frais et lgant PROFIL DE GOUT Ros effervescent fin et lgant CEPAGE(S) Pinot Noir, Pinot Meunier LA PETITE HISTOIREProduit 100% naturel, il garde llgante couleur rose du Pinot Noir, normalement gomme par une filtration au charbon actif, ici inexistante Un vin de trs grande qualit, tout en finesse. Les bulles sont fines, crs par la refermentation en bouteille ou mthode traditionnelle