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des noix de Saint-Jacques poêlées
Bourgogne Côtes d'Auxerre AOP
Appellation précise: Côtes du Jura
Il excelle également sur des fromages de chèvre frais et cendrés
Conseil de service : Ne pas servir trop froid pour permettre à toute la complexité des vieilles vignes de se déployer dans le verre
Pira e Figli Chiara Boschis - Barolo Mosconi 2021 Pépin voyageur des noix de Saint-Jacques poêléesAppellation prcise: Barolo Cpage(s): Nebbiolo Vinification & levage: Levures indigne, 24 mois dlevage en foudre Rgion: Pimont Suggestion gourmande: Tournedos rossini, jus rduit au Barolo pic, girolles persilles. Type de vin: Sec Pays: Italie Couleur: Rouge Apoge : 2027 2045 Conseil de service : Carafage : 2 3 heures Servir : 14 Format: 75cl
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