de 10 heures à 2 heures du mat’
des tannins ronds et souples
70 %) et de merlot (30 %) cultivés sur graves limoneuses et graves argileuses riches en fer
Cette cuvée est fraîche et dotée d’une belle acidité
suivi d’une macération de quatre jours avec levures indigènes
BS Blanc de Sumoll Blanc 2020 Champagne de 10 heures à 2BS Blanc de Sumoll Blanc 2020 Partida Creus Finement macr, dun superbe ton dor tirant sur lorange, BS Blanc de sumoll est fait pour la table et les mets raffins. Vibrant, aromatique, il offre des notes dagrumes (pamplemousse, orange, citron), de rose, de pche, de pomme, de coing, de garrigue (thym, romarin), de coing, avec une finale assez saline. Il est galement minral avec des notes mielles, du cuir, de la pierre. Ce blanc de noirs tranquille et