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plus intense que son jeune frère
pomme et minéral
Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 2h avant Potentiel de garde 3 - 18 ans Sol Schistes sur fond argileux Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique
Le nez offre des notes de fruits rouges et d'herbes aromatiques
en cuve inox Elevage 18 mois
PINOT NOIR FAMILLE CATHERINE CRUCHON plus intense que son jeuneEN BREF CARACTERES DOMINANTS Frais et croquant, fruits rouges. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREFruit, terroir et plaisir ! Ce sont les mots qui qualifient peut tre le mieux ce vin. Le vin offre un quilibre entre les armes fruits du cpage et une structure base sur la minralit et sur un fruit affirm. La bouche est dans le mme style, entre finesse et fruit frai, port par un trs joli touch de bouche et dune
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