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Comme un éminceur occidental
chaque couteau est équipé d'acier inoxydable AUS-8
These lengthy knives are ingeniously designed and crafted with a softer carbon steel blade than other knives
Left hand conversion option available
Il peut-être utilisé pour découper la viande non désossée
KORIN MANCHE ACAJOU BLEU MARINE SANTOKU 180 Droitier/Gaucher:Droitier Comme un éminceur occidentalLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. Nouvel ajout aux collections Korin, une ligne sobre et lgante de couteaux au manche lger en acajou bleu marine, au design ergonomique pour une